7-11已在达拉斯开设了第三家Evolution商店，在开设了第六家。这次，该商店与Laredo Taco Company建立了联系，并具有直通车概念。

这家商店在墨西哥玉米饼上配上香肠，西班牙烤香肠和卡尼塔尼手工玉米饼。还提供30多种饮料，包括Slurpees以及冷热咖啡。客户可以尝试不同口味的苏打水(典型的7-11商店不提供)，例如姜汁啤酒，黑樱桃，菠萝椰子，减肥生石灰和减肥樱桃香草。驾车时间从周日至周四的上午5点至晚上10点，以及周五和周六的晚上11点。

商店内的顾客可以在水龙头上品尝葡萄酒基冷冻玛格丽塔酒，口味包括经典，草莓，西瓜，桑格利亚汽酒，甜瓜和梨。