大家好，小双来为大家解答以上问题。马步鱼片正宗做法，马步鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

佐料

马鱼

500克

佐料

油

适量的

盐

适量的

烹饪酒

适量的

辣椒

适量的

步骤

1.新鲜鲭鱼

2.将鱼洗净，去头去内脏，清洗干净。鱼的肚子有一层黑膜，要仔细清洗。用刀轻拍鱼的背部，从上到下。

3.翻过来再拍，轻松取出鱼刺。

4.鱼刺取出后，加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟以上。如果你喜欢甜的，可以加一点糖。

5.锅里加油，把鱼放在上面，中小火煎。

6.翻过来煎两面金黄。

7.油炸鲭鱼

本文到此结束，希望对大家有所帮助。