“一进入我们这个学科的门儿，从打基本功起，就得不断地读书。”今年86岁的学者王宁说。

她说的学科，是一个让大众听起来不解其意的学科，训诂学。而王宁就一直默默在这门古老的“冷门”学科中深耕。

她说，能守着这个专业坚持到底的人，应该既是养成了踏踏实实治学态度和读书习惯的老实人，又是对民族文化有真正的感情，富有高度责任感，从而能用一颗火热的心为之献身的智勇者。

她不仅致力于训诂学的传承，也把更多精力投入普及。“任何一个人文学科的学问，如果你做不到普及，你就白做了。文化一定得面向人民，跟老百姓沾边。”

近日，王宁所著的《餐桌上的训诂》由中华书局出版。这本让“冷门绝学”走进老百姓日常生活的书，映照的恰恰是她做学问最本真的初心。

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王宁是上世纪50年代的大学生。用她的话说，那时候的大学生身上有一股“傻”劲。

读中文系并不是王宁的第一志愿。她小学三年级就迷上了数学，高中毕业一心想报考北大数学系。但是学校动员她，要她同意保送北师大中文系，尽管这与她少年时代的憧憬相距甚远，但那时年轻人的思想就是以国家需要为个人志愿，于是她放弃了个人爱好，到北师大中文系学习。

这位数学很好的文科生，其实有很深的中文底蕴。王宁出生在海宁一个极有文化底蕴的世家，父亲修铁路，却是一个书法家，是她的国学启蒙老师，12岁之前便教她读《古文观止》和《唐诗三百首》，使她积累了基本的古代文化知识。在她的书桌前，一直贴着父亲写的一副警语对联：“戒骄戒躁戒任性，耐劳耐苦耐吃亏”。

读中文系，当然奔的是文学，但是王宁又犯了“傻”。1958年大学本科毕业，按照“国家需要至上”的思想，她报名支援西部边疆教育，被分配到青海师范学院，仅仅因为普通话说得标准，被分到了汉语教研室。这并不是她属意的专业。

三年后，教育部决定招收第一批文科研究生，王宁考到北京师范大学陆宗达先生的文字训诂学专业学习。就这样，她无意之间跨进了传统语言文字学的殿堂。

陆先生是清代乾嘉学派的殿军章太炎先生的再传弟子，在上世纪40年代做了章太炎先生大弟子黄季刚（黄侃）先生的入室弟子。“章黄之学”是“乾嘉之学”的延续，是一个维护国学、继承传统很重要的学术派别。

那年，25岁的王宁，满怀激情。“章太炎先生有一句话，用我们的语言文字来激励种性。所谓的种性就是民族精神。我们做的是人文学科，就是研究人类自己的学科。我们做这个学问，第一要有根源，第二要有精神。根源是什么？我认为就是章太炎先生说的两样东西，一个语言文字，一个历史。你不了解中国的历史，你就不懂中国。但是没有语言文字，你也没法了解历史，更无法懂得自己的文化。所以根上来讲，训诂学的重要性就看到了。”

王宁说，跟着陆宗达先生读研究生的时候，她才开始“学会”读书。她说，读典籍需要接触和了解的内容太多，《说文解字注》《论语》《孟子》《左传》……从第一手材料里找到解读疑难字词的证据，归纳总结语言文字的规律，这门学科和急功近利的浮躁风气，永远是格格不入的。

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“我做的是一门古老的学问，它应该怎样走向现代？”刻苦读书的王宁，一直在努力寻求这个问题的答案。

其他且不说，训诂学这三个字，很多人都看着眼生。王宁解释道，古代从语言文字的角度来解释经学，从而产生了所谓的“小学”。小学不是小学问，而是和经典捆绑在一起，是经学的一个部分，是大学问。文字（形）、音韵（音）、训诂（义）都是中国传统语言文字学的组成部分，它们互相不能分开，训诂学掌管着语言意义。

王宁说，在中国的传统文化里，最有用的一个工具就是解释意义的训诂学，这门学科就是解读古书的工具。但做这门学问的人不能 “高冷”，他们需要考虑的是，怎样把它变成今天的人能够接受和应用的，“这是我们多年以来一直在做的一个事情。”

王宁回忆，1964年研究生毕业时，她感到读书“苦尽甘来”的程度在日渐加深，在感受古今差异的同时，也越来越多地发现了古今的沟通。

想当初，高校里都不教训诂学了，但陆宗达先生不断地呼吁不能扔掉训诂学。凡是有机会，他就说“训诂”，不管别人懂不懂他还是说，用陆先生的话说，“要让大家熟熟耳朵”。

上世纪80年代，老师带着她一面深究训诂方法和理论，一面用心地写训诂学的普及文章。《中国烹饪》约陆先生写饮食文化的短文，陆先生说：“讲文化也要讲训诂”，结果杂志专设了《烹饪训诂》栏目，邀请陆先生借助古代典籍，从训诂学的角度解读中国美食文化。这文章不好写，要有烹饪饮食，又要有训诂。专家要认为“不俗”，民众要觉得“有趣”，写了几篇，陆先生把任务交给了王宁：

“吃，最是日常生活，了解点文化吃，不但吃得香，也会吃得雅。”王宁下功夫去构思，把两种本来见不到面的训诂和吃喝结合起来。解字说文，读经释典，探寻一日三餐中国智慧，为的是普及训诂。

时隔三十多年，那些写烹饪训诂的文章今年被搜集全了，编定结集成《餐桌上的训诂》。王宁和中华书局的编辑们下了大功夫，他们深度合作，既考虑可读性，又考虑材料的真实出处，做有趣又不搞噱头的学术普及。

譬如她说鸭，“鸭与鸡、鹅一样，也因其鸣叫声而命名”，她考证鸭子的古音，拟读eap，是入声，人们常把说起话来喉咙里总像噎着什么似的人叫“公鸭嗓”，正说明鸭叫时有嗝噎的特点。再考证野鸭与家鸭之别，《广雅》说：“凫、鹜，鸭也”……读读这本书，可以看到古代的经和史，字和词，还有诗词音韵，却处处联系着怎么吃、怎么做，做到了深入浅出。写在最后的三个篇章“和与调”“节与精”“齐与范”，是王宁很多年研究烹饪文化的心得，这六个字把中国人“吃”的理念说得非常精准。她收到了来自读者的回馈：“没有想到中国饮食有这么多讲究，又美味，又健康。真聪明，服了！”这让王宁很欣慰，因为她所做的努力就是想让训诂学走出绝学，“让大家知道训诂不是什么天书，能懂能学也能用。”

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在王宁的读书生涯中，在青海的经历对她的人生影响巨大。

当初从北师大研究生毕业后，王宁其实有机会留在北京。但是经过激烈的思想斗争，她却决定再次回到青海，付出的是此后在青海近三十年的时光。王宁七下农村牧区，在高原最贫瘠的山坳里和一望无际的大草原上与农牧民相处。那些曾经吃苦头读得刚刚入门的书，她舍不得丢掉。每次下乡，坚持苦读。

在贫瘠的山村和茫茫的草原上，她受到善良农牧民的恩惠和帮助，也得到了他们的信任和尊敬。她深情记录过很多平常又难忘的往事——比如，家长们铲平山坡，让她教孩子们读书写字。在本应该上山出工的日子，大队长把她拉出队伍悄悄说：“人手够了，你别去了，在家念你的书吧！”又比如，很多刚脱盲的农家妇女，一大早在村头上等《青海日报》……

王宁说，那时她有一种顿悟的感觉：“为自己的民族和人民找回他们自己的文化精华，这应当是我从事这个专业的更为根本的目的。”她也联想到自己的专业：“传统语言文字学讲究的是朴学精神，古文经学家喊出的口号是‘为实’和‘实事求是’，也就是说，应当从现存的典籍中，通过语言文字的解读，找回历史文化的本来面貌。”她不止一次问自己：“是否愿意忍耐寂寞？通过教育为自己的民族留下一些文化的火种？”她也不止一次回答自己：“我愿意，也能够这样做。”

1983年，王宁调回北京师范大学任教。是在青海时心里种下的那份爱心，让王宁坚守在训诂学这个冷门专业上。

“我的老师、太老师们章太炎先生和黄季刚先生，为保存中国的传统文化，读了、批注了那么多的古书，季刚先生直到49岁临终的前一天，仍手不释卷。陆先生早上四点就起来研究《说文》。他们最终把对祖国文化传统的无限眷恋，转化为认真去选择和培养学术继承人的教育责任感。而他们也在教导新一代有志青年的过程中，把自己的足迹踏向现代。”

《餐桌上的训诂》

王宁 著

中华书局

王宁

1936年生，浙江海宁人。师从我国著名文字训诂学家陆宗达先生。北京师范大学文学院资深教授、博士生导师，兼任全国哲学社会科学研究规划咨询委员会委员、教育部哲学与社会科学委员会语言文学新闻学部委员、教育部基础教育与教材咨询委员会委员。国务院发布的“通用规范汉字表”研制组组长，“2017普通高中语文课程标准”研制组长。《辞源》2015修订版主编之一。主要著作有《训诂方法论》《古汉语词义答问》《训诂与训诂学》（以上与陆宗达先生合著）《〈说文解字〉与汉字学》《训诂学原理》《汉字与中华文化十讲》《汉字构形学导论》等。

■对话

人文学科的学问

做不到普及就白做了

读品：您从读书的甘苦中得出了什么做学问的经验？

王宁：一个现代人如何尽快地去接近古代？一个略通训诂学的现代人，首先需要积累大量的先秦文献和注释、纂集、考证材料。但要知其所以然地去攻读，把握科学方法去积累。这就是黄季刚先生所说的“明其理”和“得其法”。做学问，重要的是做一个明白人，任何一个学问要有理念，不能局限在一些具体的事实上，要知其所以然地去攻读，把握科学方法去积累。所以我一直在把训诂学理论化。

还有一点，做学问也要做一个老实人。我反对那些让人看不懂的文风。你写什么文章要想着让人看懂，这就是老实。你不必把一个常识包装成所谓的“理论”，做人文科学的学问，真正的理论一定能让同行懂。要做到你自己懂了再说，不懂的千万别说。

读品：您几十年来为什么坚持致力于训诂学的普及？

王宁：训诂学怎么走到今天来的，我们要做的事情大概是三个层次的工作：第一个层次就是从经验事实出发，创建理论，从训诂学中把中国的语义学创建出来，汉语的语义学一定是世界上最丰富的语言学。第二个层次就是让有用的学问进入教育，让孩子们从小了解中华文化的精华。第三个层次就是把训诂学、把对文化的解读，让社会了解。从社会层面提高我们中国人的文化水平和素养。

我今年86岁了，我去国图做公开课，去做语文教育讲座，包括我写《餐桌上的训诂》这本书，我后面还会写一些普及的书，我会十分用心，从不觉得我在耽误时间。

任何一个人文学科的学问，如果你做不到普及，你就白做了。文化一定得面向人民。中国的文化应该属于人民，不只是属于学者，更不是属于权力。

读品：您从不放弃本科教学和研究生教学，甚至不放弃对中小学教学的关注，这是为什么？

王宁：我去关注语文教育，有些人会说，你都带了那么多创新的博士课题，文字训诂学有了那么多成就，还去做什么中小学语文教育？但我觉得，语文教育应该是有学养的人才能去做，缺乏学养是做不好的。

现在孩子们要提高阅读能力，他首先不是要学语法，因为汉语是词根语，词汇和语义更加重要。积累词汇和理解词汇是提高汉语运用能力的根本。我们已经花了大概一个世纪模仿英语教学去搞语法，这解决不了孩子的根本问题，反而把我们中国自己的东西忽略了。要让所有的孩子热爱中国文化，对中国文化有自信。最近我和一些年轻的老师一起，做了一个《汉字教学25讲》的视频课程，就是想让老师们知道怎样教汉字，让孩子们知道怎样学汉字。

现代快报+记者 王凡